|
|
|
|
|
Куантро |
|
|
Название напитка: Куантро
Процент алкоголя в напитке: 40%
Описание напитка:
Куантро (фр. Countreau) - французский ликер из апельсиновых корок и спирта. Используется для приготовления коктейлей Белая Леди, Маргарита, Сердцеед и др.
Вкусовые качества:
Вкус этого ликера состоит в тонкой гармонии горького и сладкого апельсина. Каждый глоток Куантро – экстраординарное путешествие вкуса, затрагивающее несколько чувств. В начале это аромат апельсина, затем холодок льда, и, наконец, крепость алкоголя. Оно сопровождается мягким, тёплым ощущением и задерживается с послевкусием горького и сладкого апельсинов. Тонкий вкус Куантро (Cointreau) возникает из смеси ароматных корочек горького и сладкого апельсинов.
История возникновения:
Ликер куантро придумали в 1849 году во Франции Адольфин и Эдуард-Джин Куантро. Они также изобрели особую квадратную бутылку для ликера. Бутылка с тех времен немного изменилась. Первоначально апельсины для приготовления ликера использовались с Антильских островов, а бутылка имела квадратную форму.
Изготовление:
Ликер перегоняется из спелых зеленых померанцев (горьких апельсинов) и апельсинов. Он содержит 40 объемных процентов спирта.
|
|
|
